• Expériences professionnelles

  • Intérêts
    Cuisine
  • Langues parlées
    Français/Anglais
  • Parcours professionnel
    FORMATION


    Janv. /mai 2006 CAP Cuisine - ESCF Ferrandi

    Préparation aux épreuves professionnelles du CAP Cuisine (Certificat de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris)
    Formation snacking et sandwiches : objectifs : créativité et présentations attractives


    2000/2002 Maîtrise en Communication Globale - ISCOM PARIS
    Spécialisation en Marketing Direct Relationnel. Stratégie client « One to One »

    1998/2000 DUT de Techniques de commercialisation
    IUT de Sceaux (92)



    EXPERIENCES PROFESSIONNELLES



    Novembre 2012/2014 Equip'hotel pour Transgourmet
    Animatrice TV culinaire
    Depuis Septembre 2012 Animatrice agneau presto
    Animatrice, chef



    Depuis mai 2012 Assistante d’Anne-Sophie PIC pour Idées et Recettes CARREFOUR
    Animatrice, consultante et styliste

    Depuis 2011 Animatrice pour la web TV du groupe AUCHAN
    Création de recette, stylisme et animation vidéo (format 3’30 min)

    Depuis 2011 Auteur culinaire pour Hachette Pratique
    http://recherche.fnac.com/ia992657/Melanie-Martin

    Depuis sept. 2009 Consultante & styliste culinaire
    Création, stylisme, animation d’atelier de cuisine (évènement / salon)

    Janv. 2010/avr.2012 Animatrice vidéo pour le groupe DARTY
    Films institutionnels dédiés à la formation

    sept. 2008 / janv.2012 Cuisine .TV (Chaîne dédiée à l’univers de la cuisine)
    Animatrice, consultante culinaire

    Sept.2008/oct.2009 M6 Boutique La chaîne
    Co-animatrice d'émissions en direct pour du matériel de cuisine

    Fév. 2008/janv.2011 Ateliers de cuisine : L’Atelier des Chefs
    Chef intervenante (cours de cuisine pour adultes et enfants)